OBUKA ZA NAPOLITANSKU PIZZU

Pridruži se jednoj od najprestižnijih pizza akademija na svijetu i savladaj vještinu pripreme autentične napolitanske pizze!

Ova intenzivna trodnevna obuka (6 sati dnevno) pruža ti priliku da kroz praktičan rad i individualni pristup:

• Naučiš kako da izradiš savršeno tijesto (direktna i indirektna metoda)

• Ovlažiš fermentaciju, oblikovanje i pečenje po napolitanskim standardima

• Radiš u maloj grupi (maks. 4 polaznika) uz ličnu pažnju instruktora

• Dobiješ međunarodno priznat sertifikat po završetku

📌 Za koga je kurs?

• Za picajole sa iskustvom koji žele da usavrše tehniku

• Za ugostitelje i entuzijaste koji žele da nauče originalni način pripreme napolitanske pizze

• Za one koji žele da otvore pizzeriju ili grade međunarodnu karijeru (sertifikat olakšava vize)

✅ Šta dobijate:

• 3 dana intenzivne obuke (6h dnevno)

• Rad sa profesionalnim pećima i opremom

• Sertifikat Accademia Pizzaioli

• Praktično znanje odmah primjenjivo u radu