Accademia Pizzaioli

Instruktori akademije

Igor Vujačić

Sertifikovani pizza majstor i instruktor – Accademia Pizzaioli Montenegro

Igor Vujačić je sertifikovani instruktor i glavni predavač Academia Pizzaiola Montenegro, sa više od 10 godina iskustva u pripremi autentične italijanske pizze. Znanje je usavršavao u Italiji, gdje je stekao zvaničnu licencu Accademia Pizzaioli, najprestižnije škole za pizza majstore na svijetu.

Kroz deceniju rada, Igor je izgradio reputaciju stručnjaka koji razumije pizzu do najsitnijeg detalja – od hemije tijesta do savršenog pečenja. Njegov pristup kombinuje tehničku preciznost i strast prema zanatu, zbog čega je prepoznat kao ključna figura u edukaciji nove generacije picajola u Crnoj Gori.

Pored rada sa polaznicima akademije, Igor aktivno sarađuje sa restoranima i picerijama širom Crne Gore i regiona, pomažući im da unaprijede kvalitet i standarde svojih pizza programa. Njegova misija je jasna – podići nivo pizza kulture u Crnoj Gori.

A,Person,Eating,A,Pizza,With,Mozzarella,Baked,In,The
Close,Up,Of,Cooks,Hands,Kneading,Pizza,Dough,In,Traditional

Accademia Pizzaioli

VIŠE OD 140 PIZZA AKADEMIJA U SVIJETU

Academia Pizzaioli Montenegro