Najveće greške u pripremi tijesta – i kako ih izbjećiApril 1, 2025/Bez dobrog tijesta – nema dobre pizze. Nažalost, mnogi prave iste greške iznova. Donosimo ti listu najčešćih propusta i savjete...
Šta znači imati diplomu Accademia Pizzaioli?April 1, 2025/Ako sanjaš da jednog dana postaneš priznat pizza majstor, onda znaš da diploma čini razliku. Accademia Pizzaioli je najpoznatija škola...
Kako postati pizza majstor – vodič za početnikeApril 1, 2025/Pizza više nije samo hrana – ona je emocija, tradicija i umjetnost. Ako te miris svježe pečenog tijesta i topljenog...